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江西多乐彩论坛: [美食推荐] 有一种资兴味道,冬天你一定要知道

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发表于 2016-12-2 15:26:03 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 李小郴 于 2016-12-2 15:27 编辑

冬天已经冻手冻脚的入侵了我们资兴,在冬季,最缺乏就是蔬菜了。小可的家在农村,家后面就有一大片竹山,小时候我常常跟着长辈带着锄头,柴刀一起上山挖冬笋,每次进山都会收获满满的一背篓竹笋,晚饭时妈妈就会做一道冬笋炒腊肉,每次都能多吃一碗饭,伴随着我成长过程中的每一个冬天。

出来求学到现在的工作,这碗冬笋炒腊肉渐渐的成了奢求。而这道地地道道的资兴特色菜也成为了资兴在外游子心中的故乡情。村子里在外打工的人每年回老家,总会要家里的人准备一些冬笋放在家中,等到春节后上班会带到工作的城市给身边的朋友分享。



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